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What (who) is Cabeça de xara - definition
Cabeça de xara
Cabeça de xara (ou “queijo-de-cabeça”) é um patê feito com as partes moles da cabeça do porco, com excepção do cérebro, típica da culinária de Portugal, especificamente da região do Alto Alentejo. A cabeça é deixada em sal durante dois dias e depois é lavada e cozida em água, com cebola, alho, pimenta redonda, salsa, sálvia, manjerona, vinho branco e vinagre, até se conseguir separar a carne dos ossos.
Cabeça de cuia
Cabeça de Cuia é um mito da Região Nordeste do Brasil, mais precisamente contado no estado do Piauíao longo da bacia do Rio Parnaíba].
Cabeça de ponte
![Cabeça de ponte alemã sobre o [[estreito de Kerch]] durante a [[Batalha do Cáucaso]] em 1943](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kuban-bruggenhoofd-feb-april-1.jpg?width=200 "Cabeça de ponte alemã sobre o [[estreito de Kerch]] durante a [[Batalha do Cáucaso]] em 1943")
Cabeça de ponte ou testa de ponte é um termo de terminologia militar que designa uma posição provisória ocupada por uma força militar em território inimigo, do outro lado de um rio ou mar, normalmente com o objetivo de possibilitar um posterior avanço ou desembarque.
